papas cari

ID
2267

Nota de aplicación

Papas cultivadas en Chile, de color azulado en la càscara, forma alargada y de sabor dulce (citada por cronista Vidaurre)

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
papas centro-sur Chile
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936, p. 170

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <alimentos de origen americano>
          1. <alimentos andinos>
            1. <tubérculos>
              1. <papa, Solanum Tubesorum>
                1. <papas centro-sur Chile>
                  1. papas cari

Término(s) Alternativo(s)

carichahua, papas cariche (Chiloé, sur de Chile)

Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936, p. 170

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