callampas

ID
1616

Nota de aplicación

Americanismo (proveniente del quechua) usado para referirse a una amplia variedad de especies de setas u hongos comestibles consumidos por los pueblos andinos que las aprovecharon en sus diferentes estados (frescas o secas, crudas o cocidas) y como alimento y/o condimento de otras comidas.

Tipo de término
Término guía
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
alimentos andinos
Lengua
Español

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <alimentos de origen americano>
          1. <alimentos andinos>
            1. <callampas>
              1. callampa chilena
              2. callampa de las vegas
              3. callampa del álamo
              4. chadgú
              5. changle
              6. dihueñe
              7. llongo
              8. loyo, Boletus loyo
              9. oreja de palo, Polyporus senex
              10. quehuinhuaca, Fistulina antarctica
              11. quel, Collybia velutipes, Coprinus atramentarius, Lepiota naucina

Término(s) Alternativo(s)

callampa

Moliner, María, "Diccionario de Uso del español", Gredos, 1998

ccallampa (quechua)

Real Academia Española, "Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española ", Espasa Calpes S.A., Buenos Aires, Argentina, 2001

hongo, seta

Moliner, María, "Diccionario de Uso del español", Gredos, 1998

ka-llampa (quechua)

Barrera, Elizabeth; Meza, Inés; Muñoz, Mélica, "El uso medicinal y alimenticio de plantas nativas y naturalizadas en Chile", en "Publicación Ocasional 33", Museo Nacional de Historia Natural , Santiago de Chile, 1981, p. 45

mapu-kufull (mapudungún) marisco terrestre

Barrera, Elizabeth; Meza, Inés; Muñoz, Mélica, "El uso medicinal y alimenticio de plantas nativas y naturalizadas en Chile", en "Publicación Ocasional 33", Museo Nacional de Historia Natural , Santiago de Chile, 1981, p. 45

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