wemurke

ID
451

Nota de aplicación

Harina de trigo nueva o fresca en la cultura mapuche.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
harinas
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Campos, Luis, "Lo culinario en los Huapiches. Un estudio sobre alimentación y gustos. Tesis de Antropología Social.", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1994, p. 103

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <Preparaciones culinarias>
          1. <preparaciones culinarias andinas>
            1. <alimentos deshidratados>
              1. <harinas>
                1. wemurke

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