pinolate

ID
2287

Nota de aplicación

Harina de maíz tostado

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
harinas de maíz
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Patiño, Víctor Manuel, "La alimentación en Colombia y en los países vecinos", Universidad del Valle, Cali, Colombia, 2005

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <Preparaciones culinarias>
          1. <preparaciones culinarias andinas>
            1. <alimentos deshidratados>
              1. <harinas>
                1. <harinas de maíz>
                  1. pinolate

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