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pasa

ID
2256

Nota de aplicación

Los antiguos peruanos usaban una greda blanca llamada pasa, que, desleída y mezclada con sal, tomaban a modo de condimento para las papas y otras raíces, "mojándolas en este barro como si fuera mostaza" (citado por Cobo) y las mujeres aymaras comían por golosina otra tierra plástica llamada chaco .Arcilla roja se comía en la Paz, Bolivia, y se vendía en sus mercados en el siglo pasado.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
alimentos minerales
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Patiño, Víctor Manuel, " Historia de la cultura material en la América equinoccial", vol. Tomo 8: Trabajo y ergología, Bogotá, Instituto Caro y Cuervo. 1990-1993, Bogotá, Colombia, 1993