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chichas por origen

ID
2200

Nota de aplicación

Úsese para designar un tipo de bebida fermentada y realizada por diferentes tipos materia prima, según su origen geográfico y cultural.

Tipo de término
Término guía
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
chicha
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Coe, Sophie D., "Las Primeras Cocinas de América", Fondo de Cultura Económica de España, 2004, p. 63