llalli

ID
2150

Nota de aplicación

Nombre que los mapuche daban a la harina hecha con maíz del tipo curahua.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
harinas de maíz
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936, p. 133

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <Preparaciones culinarias>
          1. <preparaciones culinarias andinas>
            1. <alimentos deshidratados>
              1. <harinas>
                1. <harinas de maíz>
                  1. llalli

Compartir esta ficha

Colaborar

Si tienes un aporte o sugerencia para mejorar esta ficha contáctanos.