naranjilla, Solanum quitoense

ID
1968

Nota de aplicación

De cultivo y consumo muy popular en Colombia y Ecuador, pero era, y continúa siéndolo, muy poco conocida más al sur. Es una planta herbácea de 1 a 1,5 m de altura. La fragancia de la naranjilla es especial y es muy apreciada para la elaboración de jugos.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
frutas frescas
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Van dem Eynden, Veerle; Cueva, Eduardo; Cabrera, Omar, "Plantas silvestres comestibles del sur del Ecuador", Abya Yala, Quito, Ecuador, 1999, p. 197

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <alimentos de origen americano>
          1. <alimentos andinos>
            1. <frutas>
              1. <frutas frescas>
                1. naranjilla, Solanum quitoense

Término(s) Alternativo(s)

lulo

Tapia, Mario; Fries, Ana María, "Guía de Campo de los Cultivos Andinos", FAO - ANPE, Lima, Perú, 2007

naranjilla

Tapia, Mario; Fries, Ana María, "Guía de Campo de los Cultivos Andinos", FAO - ANPE, Lima, Perú, 2007

Compartir esta ficha

Colaborar

Si tienes un aporte o sugerencia para mejorar esta ficha contáctanos.