hora de once

ID
1396

Nota de aplicación

Sinónimo chileno y copioso de la hora del té inglesa. Consiste en el consumo de té con panecilos y repostería a un horario entre las 17 a 18 horas. El tomar once, costumbre colonial que en Chile se mantiene, es equivalente a una merienda que ha derivado hacia el concepto de once-comida.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Actividades
Relación
costumbres mestizas
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Eyzaguirre, Hernán, "Sabor y saber de la cocina chilena", Andrés Bello, Santiago, Chile, 1987, p. 86

Ubicación jerarquica

  1. Actividades
    1. Actividades domésticas
      1. <Costumbres>
        1. <costumbres consumo alimentos>
          1. <costumbres mestizas>
            1. hora de once

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