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Definición
Las papas pilcahues, como se les denomina en Chile, son originadas de semillas rezagadas en el antiguo papal y que brotan en invierno ofreciendo una pulpa dulzona apropiada para distintas preparaciones.
Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
papas centro-sur Chile
Lengua
Español
Referencias bibliográficas
Contreras M., A., "Curador Germoplasma Chileno de Papas en la Universidad Austral de Chile", 1999
