kapina

ID
2144

Nota de aplicación

Papa de càscara y carne morada algo aguanosa pero de muy buen gusto. Usada también como tintura negra de lanas y algodones usando como mordiente las polcuras o alumbre natural.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
papas andinas
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936, p. 169

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <alimentos de origen americano>
          1. <alimentos andinos>
            1. <tubérculos>
              1. <papa, Solanum Tubesorum>
                1. papas andinas
                  1. kapina

Término(s) Alternativo(s)

ccapina

Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936, p. 169

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